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Tia Santa: cocina saludable con una iluminación apacible

Revista ICandela01/10/2016

Ubicado en Barcelona, este restaurante ofrece una carta sabrosa y sostenible que se ha conjugado con un proyecto lumínico que busca sumergir a los clientes en una atmósfera confortable.

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El Restaurante Tía de Santa ha abierto recientemente sus puertas para acoger una oferta gastronómica saludable y sostenible. Su proyecto de interiorismo ha sido encargado al Estudio de Arquitectura Vilalta que ha trabajado conjuntamente con Grupo MCI para diseñar la iluminación de todo el espacio.

Ubicado cerca del Paseo de Gracia y de la Avenida Diagonal en Barcelona su composición se ha organizado en tres niveles diferentes conectados por unas escaleras. La zona de recepción se ha colocado en el nivel intermedio, el que tiene acceso directo a la calle mientras que en la planta superior se encuentra el comedor principal. El nivel subterráneo, por su parte, se ha convertido en un espacio para grupos y las áreas técnicas de restauración.

El sistema de iluminación, tanto el directo como el indirecto, se ha provisto íntegramente con tecnología LED, con productos de Grupo MCI, SLV y Flexalighting. Mientras que para el comedor se han utilizado tiras flexibles Linear Flex de MCI en varias versiones y potencias que crean efectos de luz directa e indirecta, en la zona de las mesas se ha diseñado una luminaria lineal de suspensión de 8 metros con Linear Flex Basic de 16,8 W/m en blanco cálido (2700 K) sobre un perfil de aluminio y con difusor opal. Este impresionante modelo proporciona un gran confort visual a los comensales, al mismo tiempo que decora sutilmente el espacio.

Como iluminación indirecta, se han integrado trozos de 30 cm de Linear Flex Basic de 4,8W/m en blanco cálido (2700K) entre las lamas de madera de pino de los techos y paredes. Estas luminarias se integran en la estructura sin alterar la arquitectura del lugar.

En la entrada principal se ha colocado una escultura de 200 bolas de resina iluminada con Downlight New Tria 6W de SLV. Esta pieza ha sido diseñada en exclusiva por el Estudio de Arquitectura Vilalta.

Otras luminarias que se han instalado han sido los proyectores de carril trifásico EuroSpot Led Disc 2700K y 800 lumens y las luminarias decorativas de suspensión Enola LED de SLV en el comedor de la planta sótano.

Para el interiorismo del local, se han seleccionado materiales naturales ysostenibles como los pavimentos y mesas de bambú o los techos y estantes en madera de pino. La naturaleza también se ha incorporado en el diseño interior con un sistema modular de jardín vertical colocado en la entrada y en la parte posterior de la barra de ensaladas del comedor. También está presente en el sótano, a través de un gran parterre natural.

DATOS DEL PROYECTO:

Restaurante Tía Santa
Estudio de Arquitectura: Vilalta (www.vilalta.cat )
Iluminación: Grupo MCI
Luminarias: Linear Flex Basic, Downlight New Tria 6W de SLV y Flexalighting.

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